Crepera profesional ideal para todo tipo de locales de restauración, le permitirá preparar exquisitos crepes en un abrir y cerrar de ojos.
Placa de cocción de 40 cm de diámetro fabricada en hierro fundido con recubrimiento de esmalte, lo que aporta la robustez necesaria para un uso intensivo.
Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar, gracias al uso de acero inoxidable en su fabricación.
Control de temperatura de la placa mediante termostato graduable de 50 a 300°C. -Dispone de una bandeja recoge grasas y de un indicador de encendido y otro de calentamiento.
Pies de goma antideslizante que procuran la mayor estabilidad sobre la superficie de trabajo, protegiendo esta contra arañazos y marcas.
El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa.
Incluye una espátula que permitirá distribuir la masa de forma uniforme.
Voltaje: 220-240V.
Modelo | Temperatura ºC | Potencia | Placa Cocción O mm | Ancho x Fondo x Alto | ||
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EC-2 | 50 / 300 | 3 + 3 Kw | 400 + 400 | 900 x 480 x 230 mm | ||
Nota: El color real final puede variar, ya que es una simulación.
Capacidad Caldero | 10L, 20L, 21L, 22L, 30L, 32L, 35L, 40L, 42L, 45L, 50L, 53L, 54L, 60L, 64L, 7L |
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